Freeze Dryer Lyophilizer for Fruits and Vegetables YR05985

Liofilator – suszarka lyofilna do owoców i warzyw YR05985 to zaawansowane rozwiązanie mające na celu zachowanie jakości i wartości odżywczych owoców i warzyw poprzez proces liofilizacji. Ta innowacyjna maszyna wykorzystuje metodę, w której woda jest usuwana z produktu po jego zamrożeniu i umieszczeniu w próżni, zapewniając przejście lodu bezpośrednio z fazy stałej do pary bez przechodzenia przez fazę ciekłą. Ten kompleksowy proces obejmuje wyraźne etapy, takie jak zamrażanie, suszenie wstępne (sublimacja) i suszenie wtórne (desorpcja), czyniąc go niezbędnym narzędziem do konserwacji żywności.

Cena rynkowa

Kiedy rozważasz inwestycję w suszarkę do liofilizacji taką jak YR05985, ważne jest zrozumienie zakresu cen rynkowych dla tak zaawansowanego sprzętu. Zwykle suszarki w tej kategorii mieszczą się w przedziale cenowym od 46 500 USD do 47 000 USD. Ta inwestycja zapewnia wyposażenie w najnowocześniejszą technologię do przetwarzania i przechowywania żywności.

Najczęściej zadawane pytania

• Jakie jest podstawowe zastosowanie tego liofilatora? Podstawowym zastosowaniem jest zachowanie świeżych owoców i warzyw poprzez usunięcie wilgoci bez utraty ich naturalnych wartości odżywczych.
• W jaki sposób liofilizowanie poprawia trwałość żywności? Dzięki utrzymaniu niskich temperatur i warunków próżniowych liofilizacja zapobiega wzrostowi mikroorganizmów i degradacji żywności.
• Czy jest odpowiedni dla wszystkich rodzajów owoców i warzyw? Tak, to urządzenie jest wszechstronne i nadaje się do szerokiej gamy owoców i warzyw.

Zalety i wady

Suszarka liofilator YR05985 oferuje szereg zalet, w tym wysoką skuteczność w zachowywaniu wartości odżywczych, możliwość dostosowywania ustawień do różnych rodzajów produktów oraz łatwość czyszczenia. Jednak złożona technologia może wymagać nauki dla nowych użytkowników, a początkowy koszt inwestycji może być wysoki dla małych firm.

Zastosowanie produktu w praktyce

W zastosowaniach praktycznych, ta suszarka jest używana przez firmy przetwórcze do wydłużenia trwałości świeżych produktów, zminimalizowania odpadów i dostarczania wysokiej jakości suszonych produktów konsumentom. Niezależnie od tego, czy znajduje się w kuchni komercyjnej, czy w środowisku laboratoryjnym, zwiększa możliwości produkcyjne i ogranicza straty.

Rekomendacje

Aby maksymalnie wykorzystać suszarkę YR05985, zapewnij regularną konserwację i czyszczenie, aby wydłużyć jej żywotność. Dodatkowo korzystaj z inteligentnego systemu sterowania temperaturą dla optymalnych rezultatów suszenia i zawsze monitoruj pracę maszyny za pomocą wykresu wyświetlanego w czasie rzeczywistym.

Cechy

• Suszenie wstępne na miejscu.
• Proces produkcyjny z regulowaną temperaturą i możliwością sterowania.
• 30 sekcji parametrów programowalnych z rejestrowaniem online krzywej suszenia próżniowego.
• Interfejs dotykowy z ochroną hasła.
• Wytrzymałe i łatwe do czyszczenia kwadratowe tace.
• Przezroczyste drzwi z plexi do obserwacji procesu.
• Opcjonalny zawór napowietrzania gazem obojętnym.

Parametry techniczne

Model	YR05985
Powierzchnia liofilizacji	0.6㎡
Ładowność	6-8 kg
Temperatura skraplacza	≤-50℃
Najwyższa próżnia	10 Pa (bez ładunku)
Pojemność zbierania wody	10 kg/24 h
Rozmiar tacek	300*400mm
Liczba tacek	4 szt.
Napięcie	220 V 50 Hz
Moc	2000 W
Wymiary	700*800*1300 mm
System sterowania elektrycznego	Wykres w czasie rzeczywistym przebiegu liofilizacji i temperatury.
	Inteligentna kontrola temperatury.
Funkcja rozmrażania	Funkcja rozmrażania jednym przyciskiem
Temperatura suszenia	-25°C ~+60°C